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28 October 伍尔夫和普希金 秋天真的来了,一切云淡风轻。昨天中午,从办公室到食堂的林荫路上,无意间瞥见天空的东边和西边各飘来一片云,这短暂相遇的两片云轻轻柔柔地依偎了一会儿,既而袅袅地散开,化作一团薄雾,弥漫在天际。令我很感动。吃完饭后,翻阅了99网上书城刚到货的普希金诗集,选了其中的十几首吟诵、回味。发现自己最爱的竟然仍是少年时代就读过的那两首:
I Loved You Once 我曾经爱过你
I loved you once, perhaps that love has yet 我曾经爱过你,也许爱情
To die down thoroughly within my soul; 并未完全从我的心底消失;
But let it not dismay you any longer, 但愿它不会打扰你,
I have no wish to carse you any sorrow. 我也无意让你感到忧郁。
I loved you wordlessly, without a hope, 我曾默默无语又毫无指望地爱过你,
By shyness tortured, or by jealousy. 忍受着羞怯的苦痛和嫉妒的折磨。
I loved you with such tenderness and candor, 我就是这样默默而诚挚地爱过你,
And pray God grants you to be loved that way again.愿上帝保佑另一个人也会像我一样爱你
If By Life You Were Deceived 假如生活欺骗了你
If by life you were deceived 假如生活欺骗了你
Don't be dismay, don't be wild! 不要忧郁,不要愤慨!
In the days of grief, be mild, 悲伤的日子须要沉静,
Merry days will com ,believe. 坚信吧,愉快的日子即将来临。
Hearts is living in tomorrow, 心中憧憬着美好的未来,
Present is dejected here; 眼前不过是短暂的悲哀;
In a moment, passes sorrow, 一切将会在瞬间消逝,
That which passes will be dear. 而逝去的一切将会变得亲切。
——(俄罗斯)普希金著,艾梅译:《假如生活欺骗了你》,中国对外翻译出版公司,2005版,P2,3,26,27。
至于诗该如何读,至今未发明比弗吉尼亚·伍尔夫的下面两段忠告更妥帖的办法:
“我们常常会营造出这样一种既强烈又普遍的心理状态:不想注意事物的细节,只想沉浸在某种意境中,随某种有规律的、反复出现的节奏而漂浮——这种心理状态的自然表现形式,就是诗歌。换句话说,只有当我们似乎也想写诗的时候,才是读诗的最佳时机。”
“诗歌的感染力是直截了当的、强烈的,我们在片刻之间,除了为诗句所感动,再也不会有其他的感觉。我们一下子就投了进去,而那里又是何等深邃啊!我们一落千丈,没有任何东西可供攀挽,也没有任何东西在阻拦我们。小说也给人以幻觉,但那是逐渐形成的,小说制造效果时总会给人以心理准备。然后,当我们读到这四行诗的时候,有谁会停下来问,这诗是谁写的?有谁会联想到诗人堂恩的家事,或者诗人锡德尼的秘书?有谁会把这四行诗和纷纭复杂的历史、和新旧时代的交替联系在一起?诗人永远是我们的同时代人。”——(英)弗吉尼亚·伍尔夫著,刘文荣译:《伍尔夫读书随笔》,文汇出版社,2006版,P12—13。 08 October 酿酒事业从100%纯葡萄酒开始 如果倒霉半天的代价就是收获100%纯葡萄酒的酿制工艺,那么我还算幸运。要知道,这世上有些人倒霉一生,却连个安慰奖都没得呢。 ——题记
完全忘了那天要去ZJU办什么事,只记得是一个超级倒霉的9月的下午。我从ZJUT出发,千载难逢地蹦上了与目的地南辕北辙的公车,等到了闸弄口时才如梦初醒,赶紧跳下来,直奔马路对面重选公车。谁料阴差阳错一错再错,又坐上了错误的线路。
两趟路线错误的公车都很嘈杂,气味怪异,令人窒息。我被挤到下车口的位置,抓着扶手,摇摇欲坠,倔强地扭脖仰望公交电视——这是公车上唯一的消遣。电视上的杭州三套在播放家庭自制葡萄酒工艺,连播三次,我一边强咽口水,一边把每道流程刻在心底:
1、将红葡萄洗干净,用剪刀连蒂剪下每颗葡萄,再用干布擦干每颗葡萄。切记,水分不控干,酿出的葡萄酒就不纯,而且容易坏。
2、把葡萄放进一避光的容器里,以1:3左右的比例放入冰糖(蜂蜜、白糖也可)。
3、把手洗净擦干,将葡萄捏碎,越碎越利于发酵。
4、将装满浆液和葡萄皮、籽的容器密封,每天开封数次,以排出发酵产生的气体;并用勺子将浮起的葡萄皮压下去,因为葡萄皮不仅营养丰富,而且可增加酒的色泽。
5、发酵半个月以上开封,用纱布过滤,装进干净的容器里,即可饮用。
回来后,我根据铭记在心的制作流程如法炮制100%纯葡萄酒,出奇的成功!今天午饭的时候,我使劲儿吹牛,扬言酿出了不添加任何防腐剂的最纯正的葡萄酒,结果,刷刷刷刷刷刷——一起吃饭的3个人的6只眼睛齐齐射向我,满眼都是崇拜和惊叹!!
几天前,妈妈在长途电话里说,爸爸有点咳嗽,我二话没说就将800ml的“处女酿”寄往深圳,因为纯葡萄酒可以治咳嗽。
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